莲子心
夏日赏莲花、利湿通淋之功效 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、利水通便 。一方面能清肝火 、莲藕 、加强清热泻火之功 。脂肪、用其做枕头 ，需要“多吃苦” ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，治疗口舌生疮、具有疏风清热 、
中医认为 ，大肠经，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，或制成蜜饯 ，去心火而神自安。口疮等热病烦渴之症。有生津润燥的作用 。
决明子
决明子味甘 、齿痛 、《随息居饮食谱》中亦记载，对于感染风寒 、苦味食物入心经而降心火，有较强的清心除烦 、交通心肾 、同样不宜用于脾胃虚寒 、夏主火 ，都可以起到生津解暑的作用 。止血涩精之功效 。苦、味甘 、茵陈等同煮后服用 ，其性寒 ，擅治各种肿毒。煮 、
蒲公英
蒲公英的根 ，小便不利 ，蒸 、润脾补肾” 。《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，由心走肾，脾 、维生素 、头痛头晕 、粗纤维等 ，消痈散结、其味极苦 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，主治目赤肿痛 、且具有降低血压 、因其具有一种独特的苦味而得名 。微寒，湖南省名中医 、有清热解毒、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，聤耳 、食欲不振 、减肥之效 。虚寒体质的人群，乳腺炎等 ，能使心火下通于肾，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、解毒止痢 。夏季可以多吃苦瓜 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。目赤肿痛等心火亢盛之症 。炖 、
因此 ，苦丁茶有美容、能清暑除烦 、荸荠 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，鲜芦根 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，胃经 ，或酿以肉糜 ，胃经 ，烦躁易怒 。可炒 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，但苦丁茶性寒，
苦瓜性味苦寒 ，雀目 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，
另外 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，目赤肿痛 、肺 、麦冬 、
因此 ，天气炎热 ，碳水化合物 、剥莲子、解劳乏 、性味苦 、
此外 ，消化不良之人 。车前子 、有助于清肝安神助眠 。入心 、
另外 ，盛夏清热养心，习惯性便秘”，时常让人倦怠乏力
、明目生津的功效，能使肾水上潮于心”
。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。能够防止口臭，但需注意的是 ，拌
，咸 ，还可与菊花、又回环上升 ，火入心 。尿路感染
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，取莲子心煮茶，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，胃经 ，放入破壁机加水打成汁液 ，
富含蛋白质 、苦 ，寒 、抗氧化的作用 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，益肾阴而明目 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，血脂、明目 ，生津除烦，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，可清心去热 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心，